“Ik heb levenslang heimwee naar Italië”

Het is een droom voor velen: opgroeien in Italië. Met de Middellandse zee als je voortuin, Italiaans spreken en elke dag genieten van de Italiaanse keuken. Deze droom was werkelijkheid voor Yvonne Bergmeijer, die van haar zesde tot twaalfde in Italië heeft gewoond.

Interview met Erik Kooijmans van Bologna Foods

Onlangs was ik aanwezig bij het ‘Bologna aan de Amstel’ evenement dat werd verzorgt door Bologna Foods in het Italiaans Instituut in Amsterdam. Onder leiding van Erik Kooijmans werd er een uitgebreide presentatie gegeven over de regio Emilia-Romagna en haar bijbehorende verborgen schatten. Erik wist mij met zijn presentatie zo enthousiast te maken dat ik besloot om hem een paar dagen later te bellen voor een afspraak. Gelukkig reageerde Erik net zo enthousiast als ik en hebben wij ronduit gepraat over onze gedeelde passie voor Italië.